En el corazón del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, "Especialidades FAR" disfruta de un entorno inmejorable para el curado de sus Jamones y Lomos curados. Este hecho, junto con una elaboración artesana de más de 75 años de experiencia, se traducen en unas características particulares que se reflejan en nuestras elaboraciones creadas con el único objetivo de la Calidad. "Especialidades FAR" es miembro del Consorcio del Jamón Serrano y de la Fundación del Jamon Serrano y nuestras fábricas están equipadas con los más modernos sistemas tecnológicos para la fabricación del Jamón Serrano, certificadas por TÜV según la Norma ISO-9001:2000, según la Norma de Seguridad Alimentaria Alemana IFS (International Food Standard) con nivel superior y según la Norma de Seguridad Alimentaria Británica BRC (British Retail Consortium).